MENÚ SAN VALENTÍN

APERITIVOS

TARTAR DE SALMÓN CREMOSA

ENTRANTES

CARPACCIO DE PEZ MANTEQUILLA CON ROSAS DE SALMÓN EN SASHIMI

TEMPURA TIGRE
(Daditos de langostino en tempura con salsa cremosa)

PRINCIPALES

CHURR’N ROLL
(Vieira flambeada con mahonesa picante sobre salmón y aguacate)

PARTY ROLL
(Langostino temporizado y aguacate, encima atún flambeado con foie y
salsas de anguila y fruta de la pasión)

NIGUIRI DE TORO CON TOMATE
(Ventresca de atún con tomate y aceite de trufa)

NIGUIRI DE SALMÓN FLAMBEADO
(Salmón flambeado con lima y salsa especial Banzai)

NIGUIRI DE HUEVOS DE CODORNIZ
(Huevo de codorniz con trufa blanca)

NIGUIRI DE LUBINA FLAMBEADA
(Lubina flambeada con salsa miso)

POSTRES

FONDANT DE CHOCOLATE CON WASABI

2 COPAS DE CAVA

35€ Por comensal

Reserva tu menú San Valentín.
Disponible en servicios de cena los días 14, 15 y 16 de febrero.

El Restaurante

Alta cocina japonesa en el corazón de madrid

Banzai Recoletos une materia prima de primera calidad, un corte perfecto y la cuidadosa elaboración de sus platos con una óptima relación calidad precio.

Cocina

original, creativo y de primera calidad

Detrás de nuestra larga barra de sushi se encuentra un equipo consolidado de expertos en comida japonesa. Son ellos quienes elaboran un Sushi original, creativo y de primera calidad.
La cocina caliente ofrece, entre otros platos, una tempura suave y equilibrada.

Bebidas & Cocktails

Las bebidas auténticas de Japón

Puedes acompañar tus comidas con la fantástica carta de cocktails de inspiración japonesa y una cuidadosa selección de sakes y exquisitos whiskeys japoneses.

GRUPOS Y EVENTOS

Aprovecha las ofertas especiales para grupos y eventos

Con la máxima privacidad en nuestro reservado “Geisha”. Un espacio exclusivo donde compartir momentos especiales entre amigos, familiares o compañeros de trabajo. Solicita más información en info@banzaisushi.es.

bANzai recoletos
Calle de Recoletos 10, 28001 | (+34) 91 431 83 67 | info@banzaisushi.es

Horario:
13.30 a 16.00 y de 20.30 a 00.30
Cerrado Domingo y Lunes noche, excepto víspera de festivo.
* No se admiten cheques restaurante en las promociones

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